Не стоит долго ломать голову о том, какой подарок выбрать для любимой, чтобы он сочетал в себе и “разумную” цену, и кухонную многофункциональность (которую так любят все хозяйки), да и себя любимого не обойти вниманием. Нужно просто купить мультиварку! Даже по магазинам бегать не нужно, время еще тратить – просто взять, да и купить мультиварку с доставкой. Прибор – МУЛЬТИполезный! В ней можно не только варить и тушить продукты, она подойдет и для выпечки , приготовления супов, борщей, молочных каш, есть модели с возможностью приготовления блюд на пару, даже с функцией поджаривания.
Конструктивно, мультиварка не слишком сложна — это емкость для продуктов (с антипригарным покрытием), которая вставляется в пластиковый или металлический корпус с нагревательными элементами. Продукты в мультиварке можно готовить не перемешивая и не переворачивая. Кастрюлька бывает разного объема у различных моделей мультиварок. Есть небольшие трехлитровые мультиварки (к примеру, у Daewoo Electronics), есть и более вместительные — на 4-5 л. Если у Вас большая семья, тогда логичным будет купить мультиварку самой большой, шестилитровой модели (производится Moulinex, VES).
Конструкция современной мультиварки, как правило, предусматривает электронное управление, в том числе наличие автоматических программ приготовления. Их может быть до 10. Вам нужно лишь положить в мультиварку ингредиенты для приготовления блюда и активировать соответствующую программу (к примеру «Борщ»). Прибор сам рассчитает, при какой температуре готовить и сколько потребуется на это времени.
Разумеется, в современной мультиварке обычно имеется возможность самому задавать параметры приготовления: выбрать режим («Тушение», «Варка» и т.д.) или установить необходимое время.
Также в мультиварке важно наличие многорежимного таймера для установки времени приготовления или времени отложенного старта. Хорошо также, если есть в мультиварке функция «Поддержание тепла»: по окончании приготовления прибор не отключается, а на определенное время переходит в экономный (но позволяющий поддерживать готовое блюдо теплым) режим работы. Обычно максимальная длительность работы мультиварки в таком режиме — 13 часов.
Обращайте внимание также на мощность мультиварки. Обычно в характеристиках прибора всегда указан максимально возможный показатель мощности в режиме приготовления. Чем выше мощность — тем быстрее готовятся блюда. В среднем мощность современной мультиварки 600-800 Вт. Но бывают, конечно, вариации и послабее, и помощнее, соответственно.
К примеру, купить мультиварку решится семья из двух человек или холостяк, тогда им вполне хватит и “малолитражки”. Наиболее правильным вариантом здесь нам видится мультиварка SR-TMH10ATW из коллекции малой бытовой техники от Panasonic. Это симпатичный прибор с емкостью чаши для продуктов — 2,5 л. Максимальная мощность в процессе приготовления — 490 Вт. Что до функциональности, то она вполне отвечает современным требованиям. Здесь есть программа для приготовления каш и супов, режим «Быстрое приготовление», программа для диетических блюд. В комплект входит контейнер-пароварка для приготовления блюд на пару. Когда пища будет готова, мультиварка автоматически перейдет в режим ожидания. Можно активировать таймер отложенного старта, если, к примеру, хотите, чтобы блюдо было приготовлено к определенному времени (возвращению с работы). К тому же, она очень компактная по объему, весу(2,4 кг), и цене.
Как Вы уже уяснили — мультиварка механизм не сложный. Поэтому, Вам просто необходимо побыстрее купить мультиварку - несложный, но практичный и полезный в хозяйстве прибор! Так считают многие довольные и, прежде всего, сытые обладатели мультиварок.